上星期去元朗一個舊唐樓幫客人整三星雪櫃唔凍，個客話個雪櫃用咗六年，本來凍得好好的，忽然間上層凍層變成了解凍層，雪糕溶哂變湯水，急凍肉都變軟晒。我上門檢查，發現原來係冷凝器塞滿晒灰塵，導致散熱不良，再加埋個客習慣將雪櫃塞到滿滿的，風口都被遮住，雪種壓力不正常，先至會唔凍。其實好多時整三星雪櫃唔凍都唔係咩大問題，只要識得檢查同保養，好多時自己都可以搞掂，唔使俾師傅賺冤枉錢。
香港天氣點解特別容易令三星雪櫃唔凍
香港嘅天氣大家都知，又潮濕又悶熱，夏天濕度經常超過百分之九十，氣溫卅幾度，呢種環境對雪櫃來講真係好大挑戰。首先，灰塵多，香港嘅空氣質素唔係太好，街上又多車，灰塵同油煙容易積聚在雪櫃背面嘅冷凝器同散熱網上面，時間耐咗就會塞住，散熱唔到，雪櫃自然就唔夠凍。然後，濕氣重，三星雪櫃嘅蒸發器容易結冰太厚，影響冷凍效果，再加埋香港人習慣經常開關雪櫃門，每次開門都會有暖濕空氣入去，加重雪櫃負擔。
仲有，舊樓多，好多舊唐樓嘅電壓不太穩定，有時電壓太低都會影響三星雪櫃壓縮機嘅運作。另外，香港人嘅雪櫃通常都塞得好滿，以為這樣會更凍，其實剛好相反，塞得太滿會阻住空氣流通，雪櫃裡面嘅冷氣循環唔到，自然就唔夠凍。我見過好多客戶將雪櫃塞到連門都關唔實，門膠條變形，暖空氣不斷滲入，雪櫃就會不停運作，但都唔夠凍。
三星雪櫃唔凍有哪幾種不同情況
三星雪櫃唔凍其實分好多種情況，唔同情況有唔同嘅解決方法，大家要先搞清楚自己嘅雪櫃屬於邊一種，先至可以對症下藥。
第一種，完全唔凍，無論凍層定冷藏層都完全無冷氣，壓縮機可能唔運作，或者有運作但都唔凍。呢種情況通常比較嚴重，可能係雪種泄漏、壓縮機故障、電路問題，呢啲就一定要找專業師傅整。
第二種，上層凍下層不凍，或者下層凍上層不凍。呢種情況三星雪櫃比較常見，通常係風扇故障、風道堵塞、或者蒸發器結冰太厚，導致冷氣送唔到某一層。
第三種，結冰太厚但都唔凍。好多人以為雪櫃結冰越多越凍，其實剛好相反，結冰太厚會阻住蒸發器散冷，導致雪櫃裡面溫度不夠低，而且結冰太厚還會佔用雪櫃空間，浪費電力。
第四種，有異味同時都唔凍。呢種情況可能係雪櫃裡面有食物變壞，或者去水管堵塞，導致積水發臭，同時影響冷凍效果。
第五種，時凍時唔凍，有時好凍有時又唔凍。呢種情況可能係溫度控制器故障、或者雪櫃擺放位置唔好，散熱不良，有時又散熱到。
普通用戶可以自行檢查嘅步驟
如果你的三星雪櫃唔凍，唔使急住找師傅，可以先自己檢查一下，好多時都係小問題，自己都可以解決。
第一步，檢查電源。先看看雪櫃有無著電，燈有無著，有無聽到壓縮機運作嘅聲音。有時只係插頭鬆咗，或者電源制跳咗，重新插實或者按返制就可以。
第二步，檢查溫度設定。三星雪櫃通常有溫度調節掣，看看有無被人不小心調高咗，凍層應該設定在零下十八度左右，冷藏層在四度左右。有時小朋友玩掣或者抹塵時不小心調亂咗。
第三步，檢查門膠條。看看門膠條有無變形、破損，關門時有無貼實，可以用一張紙夾在門縫，拉拉看有無阻力，如果無阻力，即係門膠條唔實，暖空氣會入去，導致雪櫃唔夠凍。
第四步，檢查有無塞太滿。看看雪櫃裡面有無塞得太滿，遮住晒風口，導致冷氣循環唔到。特別係三星雪櫃嘅風口，通常在後面或者側面，一定要確保無被食物遮住。
第五步，檢查冷凝器同散熱網。將雪櫃拉出來，看看背面嘅冷凝器同散熱網有無塞滿灰塵，如果有，就要清潔一下。
第六步，檢查有無結冰太厚。打開凍層門，看看蒸發器有無結冰太厚，如果有，就要停電解凍。
常見小問題自己可以解決嘅方法
清洗冷凝器同散熱網
這是最常見嘅問題，也是最容易自己解決嘅。香港灰塵多，冷凝器同散熱網好容易塞，導致散熱不良，雪櫃唔夠凍。
步驟一，先將雪櫃停電，拔插頭。
步驟二，將雪櫃拉出來，離牆大概三十厘米，方便操作。
步驟三，用吸塵機吸走冷凝器同散熱網上面嘅灰塵，或者用軟毛刷刷，小心唔好整彎散熱片。
步驟四，如果有油污，可以用稀釋嘅洗潔精水輕輕抹，然後用清水抹乾淨，記得要完全乾透先可以開返電源。
步驟五，平時每個月都要檢查一下，每三個月清潔一次，這樣可以預防好多問題。
清理結冰
如果結冰太厚，一定要及時清理，否則會越結越厚，影響冷凍效果，仲會浪費電力。
步驟一，先將雪櫃停電，拔插頭。
步驟二，將裡面嘅食物取出來，用保溫袋或者另一個雪櫃暫存。
步驟三，打開雪櫃門，讓冰自然融化，千萬唔好用尖銳嘅物件去鑿，否則會整穿蒸發器，漏雪種就麻煩了。
步驟四，可以放一盤熱水在雪櫃裡面，加快融化速度，但記得要用盤接住，避免水弄濕地板。
步驟五，冰融完之後，用乾布抹乾淨雪櫃裡面，特別係去水口位置，確保暢通無阻。
步驟六，完全乾透之後，先將溫度調到最低，運作半個鐘，等雪櫃夠凍之後再放食物回去。
檢查同更換門膠條
門膠條唔實是常見問題，會導致暖空氣不斷滲入，雪櫃不停運作但都唔夠凍。
步驟一，先檢查門膠條有無變形、破損，關門時有無貼實。
步驟二，如果只係輕微變形，可以用熱風筒吹一下，讓它軟化，然後關門讓它定型。
步驟三，如果破損嚴重，就要更換，可以聯繫三星售後或者自己上網買配件更換。
步驟四，更換時要小心對準位置，貼實之後關門測試一下，確保密封良好。
調整食物擺放位置
好多時雪櫃唔凍只係因為食物塞得太滿，遮住晒風口，導致冷氣循環唔到。
步驟一，將雪櫃裡面嘅食物取出來，分類整理。
步驟二，檢查風口位置，三星雪櫃嘅風口通常在後面或者側面，一定要確保無被食物遮住。
步驟三，食物不要太貼近牆壁或者雪櫃內壁，要留一點空間讓空氣流通。
步驟四，熱嘅食物一定要放涼咗先可以放入雪櫃，否則會增加雪櫃負擔。
什麼情況一定要找專業師傅
雖然好多小問題自己可以解決，但有些情況就一定要找專業師傅，千萬唔好自己整，否則可能會越整越壞，甚至有安全隱患。
第一，雪種泄漏。如果雪櫃有雪種泄漏，你可能會聞到一股奇怪嘅氣味，或者雪櫃裡面有油跡，呢種情況一定要找師傅檢查同維修，雪種對人體同環境都有害，唔好自己處理。
第二，壓縮機故障。如果壓縮機有異響，或者完全唔運作，呢種情況要找師傅檢查，壓縮機係雪櫃嘅心臟，維修比較複雜，自己整唔來。
第三，電路問題。如果雪櫃經常跳制，或者有電線發熱嘅跡象，呢種情況有火災隱患，一定要立即停電找師傅檢查，千萬唔好繼續用。
第四，舊機大修。如果雪櫃用咗超過十年，而且故障比較頻繁，可能需要大修，呢種情況最好找師傅評估一下，看看仲有無維修價值。
第五，電子控制板故障。三星雪櫃好多都有電子顯示，如果顯示異常，或者按掣無反應，呢種情況可能係控制板故障，需要更換，自己整唔來。
找雪櫃維修師傅要注意什麼
如果真係要找師傅整三星雪櫃唔凍，一定要小心，香港好多不良師傅，專門呃人錢，大家要注意以下幾點。
第一，要找有牌有證嘅師傅，最好係三星授權嘅維修中心，或者朋友介紹、口碑好嘅師傅。
第二，先報價再維修，千萬唔好係師傅整完先問價錢，否則可能會被亂收費。最好找兩三個師傅報價，對比一下價錢同服務內容。
第三，要問清楚維修項目同費用，有無保修期，一般維修都應該有最少三個月保修期。
第四，要小心「先免費檢查，檢查完話有好多問題要整」嘅手法，好多不良師傅會故意誇大問題，讓你花更多錢維修。
第五，價格談判技巧，唔好一開口就講價，可以先問清楚價錢，然後話「朋友介紹過來的，能不能便宜一點」，通常都會有得減。
第六，如何看師傅資格，真正有經驗嘅師傅會先檢查清楚問題所在，再報價，唔會一上來就話要換呢樣換那樣，而且會講清楚問題嘅原因同解決方法。
香港雪櫃維修價格參考
好多人都關心整三星雪櫃唔凍要幾多錢，其實價錢視乎問題嘅嚴重程度同師傅收費，以下係我根據經驗整理嘅香港大概價錢，大家可以參考一下。
首先，小問題，比如清洗冷凝器、清理結冰、檢查門膠條，呢啲通常三百到五百港幣左右。
然後，更換風扇、溫度控制器、門膠條，呢啲通常五百到八百港幣左右。
跟住，雪種泄漏檢查同補充，呢啲通常八百到一千五百港幣左右，視乎泄漏情況同雪種類型。
然後，更換壓縮機，呢個係比較貴嘅項目，通常二千到四千港幣左右，視乎雪櫃大小同牌子。
最後，電子控制板故障，呢個通常一千到二千港幣左右，視乎型號。
另外，好多師傅都會收手續費或者上門費，一般一百到三百港幣左右，如果維修嘅話，有些可以免上門費，大家要先問清楚。
如何防止亂收費，最好先報價再維修，而且要白紙黑字寫清楚維修項目同費用，有什麼問題都有證據。
雪櫃保養嘅正確方法
預防勝於治療，平時保養做得好，可以大大減少雪櫃故障嘅機會，延長雪櫃壽命，仲可以慳電費。
日常保養，每個星期要清潔雪櫃內部一次，將過期嘅食物丟掉，用溫和嘅清潔劑抹乾淨，避免用強力嘅化學清潔劑，否則會有異味殘留。
每個月要檢查冷凝器同散熱網一次，看看有無灰塵，有嘅話就要清潔。
每三個月要檢查門膠條一次，看看有無變形破損，有問題及時更換。
每半年要徹底解凍一次，將雪櫃停電，清理乾淨，檢查一下各個部件有無問題。
另外，平時使用要注意，熱嘅食物一定要放涼咗先可以放入雪櫃，不要將雪櫃塞得太滿，不要經常開關門，不要將雪櫃放在陽光直射嘅地方，不要放在太潮濕嘅地方，要留空間讓雪櫃散熱。
我見過好多客人犯嘅常見錯誤
做咗十八年師傅，我見過好多客人因為唔識用雪櫃，導致雪櫃好容易壞，以下係幾個最常見嘅錯誤。
第一，將雪櫃塞得太滿，以為這樣會更凍，其實剛好相反，塞得太滿會阻住空氣流通，雪櫃裡面嘅冷氣循環唔到，自然就唔夠凍，仲會浪費電力。
第二，熱嘅食物直接放入雪櫃，這樣會增加雪櫃負擔，導致雪櫃不停運作，容易壞，仲會浪費電力。
第三，唔定期清潔冷凝器同散熱網，導致灰塵堵塞，散熱不良，雪櫃唔夠凍，仲會縮短雪櫃壽命。
第四，用尖銳嘅物件去鑿冰，好多人見到結冰太厚，就用刀或者螺絲批去鑿，結果整穿蒸發器，漏雪種，維修費用好貴。
第五，將雪櫃放在陽光直射嘅地方，或者放在太靠近牆壁嘅地方，導致散熱不良，雪櫃唔夠凍，仲會浪費電力。
第六，唔定期更換門膠條，導致門關唔實，暖空氣不斷滲入，雪櫃不停運作，但都唔夠凍。
希望大家都唔好犯呢啲錯誤，平時保養做得好，雪櫃自然會用得耐，唔使經常維修。
重點整理
總結一下，整三星雪櫃唔凍其實好多時都係小問題，大家可以先自己檢查一下，按照以下步驟：
第一步，檢查電源同溫度設定。
第二步，檢查門膠條有無關實。
第三步，檢查有無塞太滿，遮住風口。
第四步，檢查冷凝器同散熱網有無塞滿灰塵。
第五步，檢查有無結冰太厚。
如果都唔得，再找師傅檢查。
平時保養做得好，可以大大減少故障機會，延長雪櫃壽命，慳電費。
常見問題
三星雪櫃凍層應該設定在幾多度
三星雪櫃凍層應該設定在零下十八度左右，呢個溫度可以確保食物安全保存，同時又不會太浪費電力。如果設定太低，會浪費電力，設定太高，食物又容易變壞。其實每個雪櫃嘅情況都略有不同，大家可以根據自己嘅使用情況微調一下，以食物能夠保持冰凍為準。
雪櫃結冰太多正常嗎
雪櫃有輕微結冰係正常嘅，但如果結冰太厚，超過五毫米，就唔正常了，需要及時清理。結冰太厚會阻住蒸發器散冷，導致雪櫃裡面溫度不夠低，而且結冰太厚還會佔用雪櫃空間，浪費電力。一般每半年要徹底解凍一次，當然如果結冰太快，就要檢查一下有無門關唔實、或者溫度設定太低嘅情況。
雪櫃可以日夜不停開住嗎
可以嘅，雪櫃本來就設計成長時間運作嘅，唔需要關關開開，反而經常開關會更容易壞，因為每次重新啟動都會加重壓縮機負擔。不過，如果你要外出旅行幾個星期，可以將雪櫃清理乾淨，停電，打開門讓它通風，避免發霉。但如果只係外出幾日，就唔需要停電，保持運作就可以了。
如何判斷雪種是否泄漏
如果雪種泄漏，你可能會聞到一股奇怪嘅氣味，有點像乙醚或者油膩味，同時雪櫃會越來越唔凍，即使設定到最低溫度都唔得。另外，你可能會見到雪櫃裡面或者背面有油跡，因為雪種通常會和潤滑油混合在一起。如果有呢啲情況，一定要立即停電找師傅檢查，雪種對人體同環境都有害，唔好自己處理。
三星雪櫃一般可以用幾多年
一般來講，保養得好嘅話，三星雪櫃可以用十到十五年左右。當然，使用情況同保養情況好重要，如果經常開關、塞得太滿、唔定期清潔，可能五到八年就壞了。如果保養做得好，用二十年都有可能。我見過最長壽嘅三星雪櫃用咗二十二年，仲係好好用，因為個客戶保養做得非常好。
雪櫃放在邊個位置最好
雪櫃應該放在陰涼、乾燥、通風良好嘅地方，不要放在陽光直射嘅地方，不要放在太靠近爐灶或者暖氣嘅地方，不要放在太潮濕嘅地方。另外，要離牆壁大概十到十五厘米，留空間讓散熱網散熱，否則會影響冷凍效果，仲會浪費電力。同時，要放在平坦嘅地面上，避免雪櫃搖晃，影響壽命。
清洗雪櫃可以用漂白水嗎
唔建議用漂白水清洗雪櫃內部，因為漂白水有強烈嘅化學氣味，會殘留在雪櫃裡面，影響食物味道，而且可能會對雪櫃內部嘅塑料部件造成損害。最好用溫和嘅洗潔精或者梳打水稀釋後清洗，然後用清水抹乾淨，再用乾布抹乾。如果有異味，可以放一碟檸檬片或者蘇打粉在雪櫃裡面，幾日後就會消除異味。
雪櫃每個月要用幾多電
呢個視乎雪櫃大小、新舊程度、使用情況同設定溫度。一般來講，普通家庭用嘅雙門雪櫃，每個月大概用三十到五十度電左右，折合港幣大概三十到五十蚊一個月。如果係舊雪櫃，或者設定溫度太低，可能會用更多電。其實保養做得好，可以慳好多電，比如定期清潔冷凝器、不要將雪櫃塞得太滿、不要經常開關門，這些都可以慳電。
更換三星雪櫃門膠條要幾多錢
更換三星雪櫃門膠條嘅價錢視乎型號同尺寸，一般來講，大概三百到六百港幣左右。如果自己上網買配件自己更換，會便宜一點，但要小心對準型號，否則買錯咗用唔到。如果找師傅更換，會貴一點，但比較方便，師傅會幫你安裝好，確保密封良好。其實更換門膠條不算太複雜，如果有動手能力，可以自己試試，但如果無把握，最好找師傅。
雪櫃有異味怎麼辦
雪櫃有異味通常係因為有過期食物變壞，或者去水管堵塞積水發臭。首先要檢查雪櫃裡面有無過期食物，有的話立即丟掉，然後將雪櫃清空，用溫和嘅清潔劑抹乾淨，再用清水抹一次，最後用乾布抹乾。如果還有異味，可以放一碟檸檬片、蘇打粉、或者活性碳在雪櫃裡面，幾日後就會消除異味。同時要檢查去水管有無堵塞，如果有，要清理一下，避免積水發臭。
如何延長三星雪櫃壽命
要延長三星雪櫃壽命，首先要做好日常保養，定期清潔冷凝器同散熱網，定期解凍，定期檢查門膠條。然後，使用時要注意，不要將雪櫃塞得太滿，不要將熱嘅食物直接放入雪櫃，不要經常開關門，不要用尖銳物件鑿冰。另外，要將雪櫃放在合適嘅位置，陰涼乾燥通風良好，離牆壁留空間散熱。最後，一旦發現有小問題，要及時處理，不要等到問題變大了先整，這樣會大大延長雪櫃壽命。