你屋企個煤氣爐係唔係都有咁嘅情況？開火嗰陣，本應係藍色、乖乖哋喺爐頭底下燃燒嘅火焰，突然之間變到“飄逸”起嚟，有時仲會變黃，甚至有啲“離罩”嘅感覺？呢種爐頭火焰漂浮嘅問題，唔單只令到煮餸嘅時間拖長，最重要係存在安全隱患！老實講啦，好多朋友一遇到呢種情況就頭痕，心諗係唔係個爐就快壞，要成個換咁大件事？其實嘛，好多時候呢啲都係小問題嚟，自己動手，豐衣足食，一啲都唔難搞。今日就同大家拆解下爐頭火焰漂浮嘅常見原因，同埋詳細嘅自己維修方法，希望幫大家慳返一筆師傅上門費，一齊睇下點搞啦！
火焰點解會“飄”？認識下佢先
要解決問題，首先要知道問題嘅根源。我哋成日講嘅“火焰漂浮”，其實專業啲講，係指火焰唔穩定，冇緊貼住爐頭嘅火孔燃燒，而係好似浮上嚟，或者左右搖擺。咁樣好明顯唔正常啦。點解會咁？好大機會係燃燒嘅過程受到咗干擾。理想狀態下，煤氣同空氣以完美比例混合，噴出火孔，然後被點燃，形成短而有力、顏色偏藍嘅火焰。但當呢個混合過程或者出火嘅通道出咗問題，火焰就會“發脾氣”囉。
自己動手Check！一步步跟住做
好啦，知道咗大概原因，我哋就唔使驚。喺動手之前，一定要記得關閉煤氣總掣！ 呢個係安全嘅第一步，千祈唔好偷懶。跟住，就係準備一啲簡單工具：牙刷、牙籤或者幼鐵線、洗潔精、百潔布，同埋一盆熱水。基本上，屋企實有嘅。
第一步：清潔爐頭，呢個係萬能KEY！
十居其九嘅火焰漂浮問題，都係因為爐頭，特別係出火孔被油漬或者雜物塞住咗。做法好簡單：
等個爐頭完全凍咗之後，輕輕將佢拎起。而家大部分爐頭都係可以拆出嚟嘅，如果你唔肯定，可以睇下說明書，或者輕輕搖下，睇下佢係活動定固定。
拆落嚟嘅爐頭，同埋爐頭上嘅“火蓋”（即係有好多窿嗰塊鐵），一齊浸落熱嘅洗潔精水度，大概十到十五分鐘。呢個步驟可以軟化啲頑固油垢。
用牙刷，仔細咁刷洗爐頭同火蓋上嘅每一個窿，每一個凹槽。唔好睇小啲油漬，佢就係令到煤氣出得唔順暢嘅元兇！刷完之後，用牙籤逐個火孔督一督，確保冇任何細小嘅食物殘渣留喺裏面。記住，要溫柔啲，唔好整大咗個孔。
用清水徹底沖洗乾淨，然後用乾布抹乾，或者放喺度自然晾乾。必須確保完全乾透先好裝返上去，如果有水氣，點火都會有困難㗎。
第二步：檢查同清潔點火針同熱電偶
點火針係負責“嗒”一聲產生火花嗰支針，而熱電偶通常就喺點火針隔離，係一支短短地、對住火焰嘅金屬針，佢嘅作用係感受熱力，等你知道鬆手之後個火仲會繼續著住。有時候，呢兩支針俾油污包住，都會影響點火同火焰感應，間接令到火焰不穩。用乾布或者紙巾，輕輕將佢哋表面抹乾淨就得，唔使好大力。
第三步：睇下爐頭有冇擺正
呢個步驟好簡單，但好多人忽略。清潔完裝返個爐頭上去嘅時候，要確保佢係完全嵌實喺個底座上，冇任何傾斜或者鬆動。如果擺歪咗，煤氣噴出嘅方向就會歪，火焰自然就“飄”去第二度啦。用手輕輕按實佢，左右轉下，感覺到佢卡入正確位置就OK。
第四步：檢查煤氣壓力？其實我哋搞唔掂
如果做完以上三步，火焰漂浮嘅問題依然冇改善，咁就有可能係煤氣壓力唔穩定，或者爐頭內部零件（好似係閥門）出現咗問題。呢個部分，強烈建議唔好自己亂搞！ 煤氣呢家嘢，涉及安全，專業嘅事就應該交返俾專業人士。你可以打電話去你所屬嘅煤氣公司查詢，佢哋可以提供協助。
幾時要揾師傅？個人心得分享
對我嚟講，清潔同基本檢查，係每個家庭都可以同應該做嘅日常保養。成本幾乎係零，但效果往往立竿見影。我自己就習慣每兩個月左右就簡單清潔下個爐頭，咁樣煮起餸上嚟都安心啲。但係，如果你發現以下情況，就真係要停手，考慮揾好似萬能維修站呢類信譽好嘅師傅上門檢查：
聞到好明顯嘅煤氣味。
火焰顏色長期偏黃，同埋有好多黑煙。
點火好困難，要打好多下先著，或者好易自己熄滅。
已經徹底清潔過，但問題依舊。
我嘅觀點好簡單，安全永遠行先。識得自己處理小問題係好事，可以慳錢又有成功感。但當判斷係自己能力範圍以外，尤其是涉及氣體同電，就唔好猶豫去揾幫手。一部煤氣爐用得好，用上十年八年都仲得，關鍵在於平時有冇呵護佢。養成隨手清潔爐頭表面，同定期深度清潔嘅習慣，其實就係最好嘅“維修”。
希望以上嘅分享幫到大家啦！煮食順利，闔家平安！
常見問題：
Q：火焰漂浮，係唔係代表好漏煤氣？好危險？
A：唔一定係漏煤氣，更多時候係燃燒唔充分。但確實存在安全風險，因為不完全燃燒可能產生一氧化碳。所以一旦發現，應該盡快處理，同保持廚房空氣流通。
Q：清潔爐頭，用咩清潔劑最好？
A：普通洗潔精加熱水已經足夠。千祈唔好用腐蝕性強嘅通渠劑或者強力鹼性清潔劑，會損壞爐頭表面塗層同金屬。
Q：點解清潔完，火焰變返藍色，但係感覺火力細咗？
A：有可能係清潔時，有少量水分或者清潔劑殘留喺火孔內，稍微阻礙咗煤氣噴出。可以等爐頭開著多燒幾分鐘，讓殘餘物燒乾揮發。如果持續，就要檢查係咪煤氣總掣或軟管冇完全打開。
Q：自己拆爐頭清潔，會唔會影響保養？
A：正常嘅拆卸清潔（按照說明書指示）唔會影響保養。但如果你在清潔過程中整爛或者整變形咗個爐頭，就可能需要自費維修。如果唔肯定點拆，最好先睇說明書。
Q：火焰成日變黃色，伴有黑煙，點解？
A：呢個係典型嘅“空氣不足”信號。可能係爐頭風門調節不當，或者出火孔堵塞更嚴重，令到燃燒時唔夠氧氣。可以先嘗試徹底清潔，如果問題仍在，可能需要專業師傅調節爐底嘅風門。