雪櫃入面結冰真係好多香港家庭都會遇到的長期煩惱，冷藏格後面結一層厚厚的冰，抽屜都拉唔開，佔用好多空間，仲會越來越唔夠凍，電費越來越貴，好多人一見到就以為雪種漏或者冷卻系統壞咗，即刻叫師傅上門，分分鐘俾人劏幾倍價錢。講起呢個問題，我就諗起上個月長沙灣幸福邨的權叔，部日立雙門雪櫃用咗8年，最近冷藏格後面就結咗將近2cm厚的冰，越結越厚，連最底的蔬菜抽屜都完全拉唔出，每次要用野都要鑿冰，非常麻煩，以為部雪櫃就快報廢。

權叔上網搵咗個師傅上門，個師傅拆開後面睇咗幾分鐘就話：「阿叔你個恆溫器同除霜系統都壞晒，仲有少少漏雪種，要成套更換，連工包料$1600，今日整今日有得用，唔整遲下就會整壞壓縮機仲貴。」權叔退休萬幾蚊積蓄，覺得$1600太貴，就話考慮下，後來樓下雜貨店的老闆介紹我過去幫手睇。

我上門打開雪櫃門，第一時間就見到左邊門的膠邊中間位置，有一條大約5cm長的裂縫，用手試下，明顯有冷氣漏出來。我同權叔講，根本就唔關恆溫器或者除霜系統事，只係門膠邊老化裂開，外面又熱又濕的空氣不停入去，一遇冷就變成水，然後結成冰。我幫佢更換咗一條新的門膠邊，再教佢正確的融冰方法，前後半個鐘就搞掂，收咗權叔$350人工。過咗一個月我打電話問，佢話完全冇再結冰，一切正常。前前後後差咗成$1250，權叔話多謝我幫佢慳返差不多半個月生活費。

其實做咗十幾年維修我可以話俾大家知：9成以上的雪櫃入面結冰，都只係非常簡單的小問題，幾百蚊甚至自己免費就可以解決，根本唔需要幾千蚊更換零件，只不過大部份人唔識，以為結冰就一定係冷卻系統壞咗，俾黑心師傅一嚇就乖乖俾錢。

今日我就同大家拆解下，雪櫃入面結冰到底係什麼問題，什麼情況係正常的，什麼先係有問題，邊D可以自己整，邊D要叫師傅，合理價錢係多少，同埋點樣唔會俾人劏。

首先搞清楚：什麼結冰係正常，什麼先係有問題？

首先有一個最重要的常識，9成香港人都唔知道：雪櫃入面有薄薄一層霜，完全係正常的，唔需要驚！

特別係春天梅雨季節，香港空氣濕度超過90%，每次開門入去的濕空氣遇冷就會變成少少霜，只要厚度唔超過1-2mm，而且唔會越結越厚，就完全屬於正常，唔需要維修，更加唔係雪種漏。

✅ 正常的結冰/結霜，完全唔需要擔心：

1. 只有薄薄一層霜，大約1-2mm厚，白色分佈均勻

2. 唔會越結越厚，幾個月都係差不多厚度

3. 梅雨季節或者天氣特別潮濕的時候會比平時厚少少

4. 雪櫃溫度完全正常，食物唔會變壞

❌ 不正常的結冰，需要處理：

1. 厚度超過5mm，甚至結成實冰，有1-2cm厚

2. 越結越厚，每個星期都明顯厚咗

3. 冰會將風口、感溫頭都完全包住，影響冷氣吹出

4. 伴隨住雪櫃越來越唔夠凍，壓縮機24小時不停轉

5. 有水流到格底，甚至從門邊滲出來

永遠記住：只要你的雪櫃仲係正常凍，就算入面有冰，99%都唔關雪種或者壓縮機事！ 任何師傅一上來就話你雪種漏要幾百蚊加雪種，你可以即刻叫佢走，肯定係呃你。

6大常見入面結冰的原因，由最常見到最少見

我整理咗十幾年來幾千個個案，雪櫃入面結冰99%都係以下6個原因，按出現機率排序：

1. 門膠邊老化/裂開/污糟，漏氣入去（出現機率：45%，DIY可解決，$0-$500）

呢個係絕對最常見的原因，10個入面結冰的個案，有接近一半都係呢個問題。
如果門膠邊老化變硬、有裂縫、或者有油漬污糟關唔實，外面又熱又濕的空氣就會24小時不停咁流入雪櫃入面，一遇冷就會變成水，然後結成冰，越結越厚。呢個情況香港春天梅雨季節特別嚴重，因為外面空氣特別濕。

自查方法：
用一張A4紙，分別夾係門的四邊四個角，任何一邊可以好容易就拉出來，完全冇阻力，就係果度漏氣。或者夜晚關燈之後，放手電筒入雪櫃，關門睇下有冇光從膠邊漏出來，有就肯定漏氣。

解決方法：
如果只係污糟，用酒精將膠邊擦乾淨就可以恢復吸力，$0解決。如果係老化變硬或者有裂縫，就需要更換膠邊，大約$300-$500一條門。

2. 溫度調得太低（出現機率：25%，DIY可解決，$0）

呢個第二常見，好多人貪凍，將冷藏格溫度調到0度甚至更低，以為越凍越好，其實冷藏格最適合的溫度就係2-4度，調得太低的話，後面的冷卻板溫度就會長期係0度以下，所有凝結的水就會變成冰，而唔會變成水流入去排水孔。

好多人夏天就會將溫度調得特別低，然後就發覺開始結冰，以為雪櫃壞咗，其實只係調得太低。

自查方法：
睇下你個溫度調節制，如果調到最冷的那2格，就肯定係調得太低。

解決方法：
將溫度調高返去中間的位置，冷藏格2-4度，急凍-18度，就最適合，唔會結太多冰，仲可以慳大約15%的電費，$0就可以解決。

3. 經常開門/開門時間太長/門唔記得關（出現機率：15%，DIY可解決，$0）

呢個情況特別常見有小朋友的家庭，或者煮飯的時候一邊煮一邊開住雪櫃門搵野，每次開門都會有大量的濕空氣入去，遇冷就會變成水然後結冰，如果唔記得關門半個鐘，一晚就可以結超過1cm厚的冰。

自查方法：
如果突然之間一夜之間結咗好多冰，之前都一直正常，就9成係昨晚唔記得關門或者開得太耐。

解決方法：
每次開門時間儘量唔好超過10秒，唔好開住門慢慢搵野，養成隨手關門的習慣就可以避免。

4. 排水孔堵塞，積水再結冰（出現機率：10%，DIY可解決，$0-$150）

冷藏格後面中間的位置有一個圓形的排水孔，正常凝結的水就會經呢個孔流到底部的蒸發盤。如果呢個孔俾菜碎、飯粒、或者冰塊塞咗，水就排唔出去，積係格底，然後又再結冰，越結越厚。

自查方法：
見到冷藏格底長期有積水，然後積水的位置慢慢結成冰，就肯定係排水管塞咗。

解決方法：
用大約30cm長的鐵線或者專門的雪櫃疏通條，插入去來回捅幾下，將入面的污物捅走，然後倒半杯暖水加梳打粉落去沖洗，9成以上的情況即時就會通，$0就可以解決。自己唔識的話叫師傅上門通大約$100-$150。

5. 放太熱的食物入去，大量水蒸氣凝結（出現機率：3%，DIY可解決，$0）

好多人習慣將煮好的熱湯、熱菜，仲冒緊煙就直接放入雪櫃，大量的高溫水蒸氣一瞬間就會凝結成好多水，然後就會結成厚厚的冰，一次就可以結超過5mm厚的冰，仲會影響隔離的食物。

自查方法：
如果昨日先放過熱的食物入去，第二日就發覺結咗好多冰，就肯定係呢個問題。

解決方法：
熱的食物一定要放涼到室溫，先好放入雪櫃，或者用保鮮紙實先好放，就唔會有大量水蒸氣。

6. 除霜系統故障/感溫頭壞咗（出現機率：2%，需要維修，$300-$800）

呢個先係真正需要維修的故障，但非常非常少見，50個個案入面最多只有1個係呢個問題，一般都會伴隨住除咗結冰之外，仲會越來越唔夠凍，而且就算融完冰之後，1-2個星期內又會結返同樣厚的冰。

維修價錢：
視乎壞的零件，更換除霜發熱線或者感溫頭大約$300-$800，半個鐘就搞掂。

正確除冰5步驟，千祈唔好用尖野鑿！

見到有厚冰，好多人第一時間就會用螺絲批、刀之類的尖的東西去鑿，呢個係最危險的做法，千祈唔好咁做！雪櫃的冷卻板係用非常薄的鋁做的，非常容易整穿，一旦整穿咗，雪種就會全部漏晒，到時就要幾百蚊補漏加雪種，甚至幾千蚊更換蒸發器，我每個月都見到好幾個咁樣的悲劇。

正確又安全的除冰步驟：

步驟1：關機拔插頭，轉移食物

首先將雪櫃關機，拔咗插頭，將所有食物拿出來，用保溫袋或者保溫箱住，有冰袋就放幾個入去，一般可以撐4-6個鐘都唔會融。

步驟2：打開門，等冰自然融

將雪櫃門完全打開，等冰自然融，一般2-4個鐘就會融得七七八八，千祈唔好急，自然融最安全，完全唔會整壞零件。

步驟3：想快就擺幾碗熱水入去

想加速的話，可以擺幾碗剛剛滾的熱水入去冷藏格，關上門，蒸氣就會加速冰的融化，大約半個鐘就可以鬆晒，比自然融快好幾倍。

步驟4：用膠刮或者木鏟慢慢刮

真係有比較硬的冰，可以用塑膠的膠刮或者木鏟慢慢刮，千祈唔好用金屬的螺絲批、刀之類的尖野，整穿冷卻板就大件事。見到有冰已經鬆咗就可以用手掰走，唔好用力鑿。

步驟5：抹乾所有水份，通好排水孔先開機

融完冰之後，一定要用乾布將所有水份抹乾淨，特別係排水孔的位置，用鐵線通一通，確保排水暢通，然後先開機運作半個鐘，等溫度降下來再放食物返入去。

小貼士：
千祈唔好用風筒的熱風直接對住冷卻板吹太耐，溫差太大容易整裂鋁片或者內膽，真係要用的話就用冷風，或者距離遠少少。

5分鐘自查步驟，人人都做得到，9成機會自己解決

見到入面結冰，千祈唔好慌，跟住呢5步檢查，有超過9成機會你自己就可以解決，一分錢都唔使俾：

步驟1：用A4紙檢查門膠邊

呢個永遠係第一步！用A4紙分別夾係四邊同四個角，任何一邊可以好容易就拉出來，就先清潔或者更換門膠邊，4成5的情況做完呢步就已經完全解決問題。

步驟2：檢查溫度設置

睇下你個溫度調節制，是不是調得太低，如果係就調高返去中間位置，25%的情況調完溫度就唔會再結冰。

步驟3：疏通排水孔

用鐵線或者疏通條通下後面的排水孔，倒半杯暖水加梳打粉落去沖洗，確保排水通暢，1成的情況通完就冇事。

步驟4：回憶下最近有冇放過熱的食物

如果昨日先放過熱湯熱菜，就融完冰之後以後記得放涼先好放，就唔會再有問題。

步驟5：融完冰觀察兩個星期

如果以上都做過，就融完冰之後觀察兩個星期，如果兩個星期之後都冇再結厚冰，就完全冇事，唔需要叫師傅。如果兩個星期之內又結返同樣厚的冰，先有可能係除霜系統有問題，需要叫師傅檢查。

2026年呢個故障的合理維修價錢一覽

我整理咗市面的合理價錢，俾大家參考，唔好俾人亂開價：

表1：不同故障的合理維修價錢比較

呢個故障最經典的3個劏客手法，一定要識避

呢個故障係最容易呃人的，因為一般人一見到結冰就以為係冷卻系統或者雪種有問題，所以黑心師傅特別喜歡係呢個問題上面劏客：

必殺技：「你個雪種漏咗，仲有恆溫器都壞埋，要一齊整」

呢個係10個師傅有9個會用的招數，明明只係門膠邊裂開$350就可以解決，就同你講雪種漏咗仲有恆溫器壞埋，收你$800-$1600，利潤超過4倍。

點解呢招咁好用？因為一般人根本唔會懷疑只係門膠邊咁簡單，見到冰就以為一定係雪種或者冷卻系統有問題，師傅講什麼就信什麼。

破解方法： 永遠記住：只要雪櫃仲係正常凍，就100%唔關雪種事！任何師傅一上來就話你雪種漏要幾百蚊加雪種，你可以即刻叫佢走，肯定係呃你。

手法2：「入面的冷卻板已經變形，要更換成個蒸發器」

明明只係普通的結冰，融完就好，就同你講冷卻板已經變形，要更換成個蒸發器，收你$1500-$2500，其實根本就冇事，融完冰就一樣用。

破解方法： 叫師傅指俾你睇，邊度變形，邊度有裂紋，如果只係有冰就肯定係呃你。

手法3：「結冰太嚴重已經整壞壓縮機，遲下就要幾千蚊」

見你唔肯整，就嚇你話長期結冰已經整壞壓縮機，遲幾個月就會完全壞，到時要幾千蚊更換，不如而家幾百蚊整好佢，其實結冰根本就唔會整壞壓縮機，最多只會令壓縮機運作耐少少，絕對唔會燒壞。

破解方法： 你同佢講：「冇問題，我先用住，遲啲真係壞咗我再搵你換」，如果佢仲係繼續嚇你，就即刻叫佢走，肯定係呃你。

日常保養貼士，預防結冰

其實只要做好幾樣簡單的事，就可以9成機會避免入面結冰的問題，特別係香港潮濕的天氣：

1. 每個月用酒精擦一次門膠邊

每個月用酒精擦一次四邊的門膠邊，包括凹槽入面的污糟同油漬，就可以長期保持良好的吸力，唔會漏氣，呢個係最重要最有效的預防方法。

2. 溫度唔好調得太低

冷藏格永遠保持係2-4度，急凍-18度就夠，唔好調得太低，調得太低只會容易結冰，仲浪費電費。

3. 每次開門時間唔好超過10秒

每次開門儘量快開快關，唔好開住門慢慢搵野，特別係梅雨季節，每開一秒就有好多濕空氣入去。

4. 熱的食物一定要放涼先好放入去

煮好的湯、菜，一定要放涼到室溫先好放入雪櫃，或者用保鮮紙實先好放，就唔會有大量水蒸氣凝結成冰。

5. 每3個月通一次排水孔

每3個月用鐵線或者疏通條通一次排水孔，倒少許暖水加梳打粉落去沖洗，就唔會有機會塞。

6. 每半年人手除一次冰

就算係無霜雪櫃，最好每半年都關機一次，人手除一次冰，就唔會積得越來越厚，最後塞住風口同感溫頭。

最後俾大家的幾個建議

1. 9成以上的雪櫃入面結冰都只係非常小的問題，擦乾淨門膠邊、調高少少溫度、通下排水孔就可以解決，$0成本，根本唔需要叫師傅，更加唔需要幾百蚊加雪種或者更換零件。

2. 永遠永遠記住：只要仲係正常凍，就100%唔關雪種事！ 任何師傅一上來就話你雪種漏要幾百蚊加雪種，你可以即刻叫佢走，肯定係黑心師傅想劏你。

3. 千祈唔好用尖野去鑿冰，呢個係最多人犯的錯誤，為咗快半個鐘，最後整穿冷卻板，幾百蚊甚至幾千蚊就冇咗，真係非常唔抵，耐心等幾個鐘自然融就最安全。

4. 如果真係要叫師傅，一開始就同佢講：「我已經檢查過門膠邊同溫度，融完冰兩個星期又結返，你幫我檢查除霜系統」，一講呢句，大部份黑心師傅就知道你唔係咁易呃，就唔會亂開價話你雪種漏。

其實雪櫃真係一個非常簡單的電器，大部份的所謂「故障」都只係使用習慣的小問題，根本唔需要大維修，識多D常識，就唔會咁容易俾人劏到頸都斷，幾分鐘自己整好，就可以再用好多年。

常見問題（FAQ）

Q1：無霜雪櫃是不是就一定唔會結冰？

唔係的！所謂的「無霜」只係會自動定時除霜，正常都會有一層薄薄的霜，大約1-2mm厚，只要唔超過5mm就屬於正常，如果超過5mm而且越結越厚，就係有問題，需要檢查。

Q2：結冰會唔會浪費好多電？

會，而且非常誇張！結1cm厚的冰，就會增加大約20%的耗電量，如果結到2cm厚，就會增加大約40%的耗電量，一個月隨便多幾十蚊甚至過百蚊電費，一年就幾百蚊，夠你整好幾次雪櫃了。

Q3：長期結冰會唔會整壞壓縮機？

短期幾個月絕對唔會！長期幾年咁就會令壓縮機長期超負荷運作，的確會縮短壽命，但絕對唔會幾個星期或者幾個月內就燒壞，你有充足的時間慢慢處理，唔需要俾人嚇兩嚇就即刻俾幾百蚊整。

Q4：可以用熱水直接澆在冰上面嗎？

唔建議用太滾的水，溫差太大容易整裂雪櫃的塑膠內膽，或者令冷卻板的鋁片變形，用暖水就夠，或者擺熱水係入面用蒸氣融就最安全。

Q5：點解梅雨季節特別容易結冰？

因為春天的濕度特別高，經常超過90%，每次開門入去的空氣都帶有大量水份，一遇冷就會結成霜，所以梅雨季節結冰會比平時快好幾倍，屬於正常情況，只要唔係太厚就唔需要擔心。

Q6：冰結到將感溫頭包住咗，是不是就好嚴重？

唔需要驚，只要融完冰，感溫頭冇整壞就可以繼續正常用，唔需要更換任何零件，以後定期除冰就唔會再發生。

Q7：是不是一定要買防結冰的雪櫃先唔會結冰？

唔係的！就算最貴的型號，如果你長期開門太耐、溫度調得太低、或者門膠邊污糟漏氣，一樣會結冰，重點係使用習慣，唔係雪櫃的價錢。