阿仔話雪櫃有屎味，原來發霉嘅封條先係元兇

講起雪櫃封條發霉，我就諗起上個星期個客戶，住沙田圍屋邨，係一個全職媽媽，有兩個細路。

佢話呢幾個月發覺雪櫃打開總有陣怪怪地嘅味，唔係食物變壞，似係有D黴味，有一次個仔仲話「媽咪雪櫃有屎味」，搞到佢非常尷尬。

佢已經將成個雪櫃清潔過好多次，所有食物都拎出嚟抹過，冰格都洗過，但個味仲係度。後來有日佢抹雪櫃嘅時候，無意中摸咗下門邊個膠條，先發覺原來入面已經發霉發到黑黑地，仲有D黏笠笠，原來呢幾個月嘅怪味就係從呢度出嚟。

佢自己用漂白水擦咗好多次，擦到個手都軟，表面嘅黴的確冇咗，但過唔到一個星期又生出嚟，而且越來越嚴重，黑點仲入咗膠入面，點擦都擦唔甩。

我上門睇過，發覺個封條其實已經發霉入咗骨，普通清潔係搞唔掂，最後幫佢更換咗新嘅封條，連人工只係收咗四百幾蚊。換完之後，個怪味即時就冇咗，個媽媽話而家打開雪櫃都舒服晒。

其實呢個問題真係好多香港家庭都有，我做咗十幾年維修，起碼有7成嘅雪櫃都有或多或少嘅封條發霉問題。香港天氣又潮濕又熱，雪櫃門邊嘅膠條特別容易滋生霉菌，好多人都唔識處理，以為擦得走，其實好多時候都只係擦走咗表面，霉菌嘅根仲係入面，過幾日又生出嚟。

今日我就同大家分享下，雪櫃封條發霉有啲什麼處理方法，邊D情況可以自己整，邊D一定要更換，同埋點樣預防唔會再發霉。

為什麼雪櫃封條特別容易發霉？

好多人都話，我成日都有抹雪櫃，點解都會發霉？其實雪櫃封條呢個位置，天生就特別容易滋生霉菌：

原因1：香港天氣太潮濕

呢個係最大嘅原因。香港春天有回南天，夏天又濕又熱，全年平均濕度超過70%，霉菌最鍾意就係呢種潮濕溫暖嘅環境。

雪櫃門邊嘅溫度唔係太低，又經常接觸到外邊嘅潮濕空氣，簡直就係霉菌嘅溫床。

原因2：封條有好多凹槽與摺疊位

雪櫃嘅密封膠條，設計上就有好多凹槽同摺疊位，用來密封嘅同時，呢D位置就特別容易積水同藏污納垢，而且平時抹雪櫃好少會抹到入面，霉菌就係呢D地方慢慢生長。

原因3：經常開關門，溫差大產生凝結水

每次打開雪櫃門，外面嘅熱空氣入去，遇冷就會變成小水珠，呢D水好多都會留係門邊嘅膠條度，長期潮濕就會發霉。

原因4：食物碎屑同湯水濺出嚟

放食物嘅時候，唔小心濺出嚟嘅湯水、醬油、食物碎屑，好多時都會彈到門邊膠條度，呢D就係霉菌最好嘅營養。

原因5：清潔唔徹底

好多人抹雪櫃都只會抹裡面嘅玻璃同層板，唔會特別抹門邊嘅膠條，就算抹都只係抹表面，唔會擦入凹槽入面，日積月累就會發霉。

發霉嘅危害唔止係唔好睇咁簡單

好多人以為發霉只係唔好睇，唔處理都冇所謂，其實唔係：

1. 影響家人健康

呢個最嚴重。霉菌嘅孢子會隨空氣飄散，污染雪櫃入面嘅食物，長期吸入或者食入帶霉菌嘅食物，輕則敏感、皮膚癢、鼻敏感，重則可以引致呼吸系統問題，特別係有小朋友、老人家、或者孕婦嘅家庭，更加要注意。

2. 雪櫃關唔實，浪費電費

封條發霉嚴重嘅話，膠條會變硬變形，密封效果就會變差，冷氣不停流失，雪櫃就要不停運作，電費自然就貴咗。我計過，一條變形發霉嘅封條，一個月可以令你多俾幾十蚊甚至上百蚊電費。

3. 加速雪櫃老化

冷氣不停流失，壓縮機就要長期超負荷運作，壽命自然就會縮短，本來可以用10年嘅雪櫃，可能7-8年就壞咗。

4. 有異味，影響食慾

就好似我開頭講嘅個案一樣，嚴重發霉嘅封條會發出一陣難聞嘅黴味，開門就聞到，影響食慾之餘，有客人來嘅時候仲非常尷尬。

7種清除霉菌嘅方法，由輕微到嚴重

唔同嚴重程度嘅發霉，處理方法都唔一樣。由最輕微到最嚴重，我同大家逐一講：

方法1：梳打粉 + 暖水（最溫和，適合輕微發霉）

呢個最安全，又唔會傷害膠條，適合剛剛開始發霉，只有少量淺色黑點嘅情況。

步驟：

1. 將大約2湯匙梳打粉加入半盆暖水，攪勻

2. 用舊牙刷或者軟布蘸取溶液

3. 仔細刷洗封條嘅每個位置，特別係凹槽同摺疊位

4. 刷完之後用清水抹乾淨

5. 最後用乾布抹到完全乾燥，千祈唔好留水

優點： 溫和唔傷膠，冇化學品，食物安全
缺點： 只對非常輕微嘅發霉有效
成本： $10-$20

方法2：白醋 + 水（天然殺菌，中度發霉）

白醋有天然嘅殺菌同消毒效果，對付中度發霉非常有效，而且唔會傷害膠條。

步驟：

1. 白醋同水1:1混合，倒入噴壺

2. 將溶液均勻噴係發霉嘅位置

3. 靜待大約15-20分鐘，等白醋滲透入去

4. 用舊牙刷刷洗，黑點就會慢慢甩

5. 用清水抹乾淨，最後抹乾

小貼士： 如果比較嚴重，可以直接用白醋唔稀釋，效果更強。
優點： 天然，殺菌力強，價錢平
缺點： 有少少酸味，要一段時間先會散
成本： $10-$20

方法3：牙膏（針對局部嚴重黑點）

如果只有幾點特別頑固嘅黑點，用牙膏效果非常好，牙膏入面嘅研磨劑可以將表面嘅黑點磨走。

步驟：

1. 將少少白色牙膏擠係舊牙刷上面（唔好用透明或者水晶牙膏）

2. 用力刷洗黑點位置

3. 黑點消失之後用清水抹乾淨

優點： 針對局部頑固黑點特別有效
缺點： 大範圍用就比較費時
成本： $10-$30

方法4：漂白水（極度頑固嘅黑點）

如果黑點已經生咗入膠入面，用上面嘅方法都唔得，就可以用漂白水。但呢個方法要非常小心，因為漂白水會令膠條加速老化，而且一定要稀釋。

步驟：

1. 1份漂白水加10份水，稀釋好

2. 用棉花或者紙巾蘸取稀釋咗嘅漂白水，敷係黑點上面

3. 靜待大約30分鐘到1個鐘

4. 你會發覺黑點慢慢消失

5. 一定要用大量清水抹乾淨，最少抹3次，唔好留漂白水係上面

6. 最後一定要完全抹乾

⚠️ 重要提醒：

• 千祈唔好用濃縮漂白水直接擦，會將膠條整壞

• 最好先係唔當眼嘅位置試下，睇下會唔會令膠條變色

• 一定要戴手套，同埋打開窗通風

• 用漂白水之後嘅幾日，食物最好包好先放雪櫃

優點： 唯一可以徹底清除頑固黑點嘅DIY方法
缺點： 會加速膠條老化，有化學殘留風險
成本： $15-$30

方法5：專用除霉啫喱（推薦，效果好又方便）

而家日本城或者網上都有好多專門嘅除霉啫喱賣，專門設計用來清理呢D縫隙同膠條嘅霉菌，效果非常好，比漂白水安全，又唔會傷膠條。

步驟：

1. 將除霉啫喱擠係發霉嘅位置，要覆蓋晒所有黑點

2. 靜待大約2-3個鐘，或者過夜效果更好

3. 你會見到黑點慢慢消失，變返白色

4. 用濕布抹乾淨就可以

優點： 效果好，唔使點擦，唔傷膠，操作簡單
缺點： 價錢貴少少
成本： $50-$100一支，可以用好多次

方法6：熱風槍吹（針對已經滲入膠內嘅霉菌）

如果霉菌已經滲咗入膠條入面，表面處理已經冇用，可以試下用熱風槍低溫吹。高溫可以殺死入面嘅霉菌，然後再擦就容易好多。

但呢個方法比較考技術，溫度太高會將膠條融咗，唔建議新手自己試，最好搵師傅幫你處理。

方法7：更換全新封條（最後終極方法）

如果發霉已經非常嚴重，黑點入晒骨，擦完又生，或者膠條已經變硬變形，關唔實門，咁就只有最後一個方法：更換全新嘅封條。

好多人以為換封條好貴，其實而家價錢都好合理，一般四百到八百蚊就有交易，比你想象中平好多。換完之後個雪櫃就好似新嘅一樣，密封效果好好，仲可以慳電費。

邊啲情況一定要更換封條？唔好再擦喇

有幾種情況我係絕對唔建議你繼續擦，直接更換仲化算：

⚠️ 發霉非常嚴重，黑點已經入晒膠裡面
擦完又生，生咗又擦，來回幾次之後膠條已經受損，只會越來越容易發霉，與其浪費時間，不如直接換新嘅。

⚠️ 膠條已經變硬、變形、裂開
用咗好多年嘅封條，自然會老化變硬，就算冇發霉，密封效果都已經唔好，更加會浪費電費。如果仲有裂開，就一定要換。

⚠️ 關門之後仲有縫隙，或者門會自己彈開
呢個表示封條嘅吸力已經唔夠，冷氣不停流失，一個月下來嘅電費都夠你換好幾次封條喇。

⚠️ 已經用咗超過5年從未更換過
一般雪櫃封條嘅壽命大約就係5-8年，如果你的已經用咗5年以上，就算睇落冇事，都建議考慮更換，密封效果一定好好多。

⚠️ 有小朋友、老人家或者孕婦嘅家庭
如果屋企有體質比較弱嘅人，唔好慳呢幾百蚊，霉菌對佢哋嘅健康影響好大，直接更換最安全最徹底。

2026年香港雪櫃封條清潔及更換價錢一覽

我整理咗2026年香港市面嘅收費，俾大家參考：

表1：不同處理方法價錢同效果比較

表2：不同牌子雪櫃封條更換價錢（2026年最新）

表3：不同嚴重程度發霉處理建議

點樣自己更換封條？難唔難？

其實而家好多網店都有賣各種牌子嘅兼容封條，如果你動手能力強，都可以考慮自己更換，大約半個鐘就可以搞掂，節省幾百蚊人工。

簡單步驟：

1. 買返正確型號嘅封條，最好影低你雪櫃嘅型號號碼去問

2. 將舊嘅封條慢慢撕出來，一般都係嵌入去嘅，唔需要螺絲

3. 清潔乾淨安裝位置嘅污垢

4. 將新嘅封條對準位置，慢慢按入去

5. 檢查四圍都實晒，關門試下吸力夠唔夠

但如果你唔係好識整，我都係建議俾幾百蚊師傅幫你換，因為如果安裝得唔好，有縫隙都係會漏冷氣，仲會容易發霉，到時仲浪費錢。

最重要：點樣預防唔會再發霉？

好多人處理完之後，過幾個月又發霉，其實只要做好以下幾點，就可以大大減少發霉嘅機會：

1. 每個星期最少抹一次封條

呢個最簡單但最多人唔做。每個星期抹雪櫃嘅時候，順便用乾布抹吓門邊嘅封條，特別係凹槽位，將水氣同污跡抹走，霉菌就冇環境生長。

2. 每個月做一次深層清潔

每個月用梳打粉或者白醋水，將封條全面擦一次，然後抹到完全乾。呢個簡單動作，可以杜絕9成以上嘅發霉問題。

3. 開關門唔好太長時間

打開雪櫃門嘅時間越長，入面嘅冷空氣流出來，遇熱變成嘅水就越多，封條就越濕。拎野就快D拎，唔好一邊打開門一邊諗煮乜。

4. 廚房要保持通風

平時煮完飯或者沖完涼，要打開窗或者抽油煙機，令廚房嘅濕氣排出去。如果長期潮濕，可以考慮放一部抽濕機。

5. 食物要包好先放

所有食物，特別係有湯水嘅，一定要蓋好或者用保鮮膜包好先放雪櫃，唔好俾水蒸氣蒸發出來，增加雪櫃入面嘅濕度。

6. 定期檢查門有冇關實

有時放太多野，個門關唔實你都唔知，長期漏冷氣就會有好多凝結水，封條就容易發霉。

7. 梅雨季節特別注意

春天回南天嘅時候，濕度特別高，呢段時間最好增加清潔次數，或者可以係雪櫃附近放少少防潮珠。

最後俾大家少少建議

雪櫃封條發霉其實真係好常見嘅問題，唔需要太擔心，大部份情況都可以好簡單就處理好。如果只係輕微發霉，自己買支除霉啫喱，幾十蚊就可以搞掂。如果比較嚴重，或者自己整極都整唔好，就唔好浪費時間，直接搵師傅清潔或者更換新嘅封條，幾百蚊就可以解決問題。最緊要唔好睇小呢個問題，以為只係唔好睇唔影響使用，其實霉菌對健康嘅影響唔細，長期仲會浪費好多電費，分分鐘一個月就浪費幾十蚊，一年就幾百，仲夠你換個新封條喇。最後提提大家，預防勝於治療，平時花一分鐘抹吓封條，就可以避免以後花幾個鐘去清潔，甚至幾百蚊去更換，認真計數係好划算嘅。

常見問題（FAQ）

Q1：用漂白水清潔會唔會有毒？會唔會整壞封條？

只要稀釋得好（1:10以上），同埋最後用大量清水抹乾淨，就唔會有問題。但經常用漂白水的確會令膠條加速老化變硬，所以建議只係非常嚴重嘅時候先偶爾用一次，平時用除霉啫喱或者白醋就好。

Q2：封條發霉會唔會影響食物安全？

會嘅。霉菌嘅孢子會隨空氣飄散，污染雪櫃入面嘅食物。雖然雪櫃低溫會減慢霉菌生長，但唔會完全殺死。特別係有小朋友、老人家或者孕婦嘅家庭，一定要盡快處理。

Q3：我部雪櫃已經用咗10年，仲有必要換封條嗎？

絕對有！換封條只係幾百蚊，但可以大大改善密封效果，一個月慳幾十蚊電費，一年就幾百蚊，其實好快就賺返個封條錢。而且換完之後仲可以延長雪櫃嘅壽命，非常划算。

Q4：副廠封條質素好唔好？同原廠差很遠嗎？

而家嘅副廠封條質素其實已經好好，用料同規格都同原廠非常接近，一般人根本分唔出分別，價錢就平差不多一半。如果你唔係要求100%完美，副廠其實已經非常夠用，性價比最高。

Q5：換封條要多久？師傅要將雪櫃拆走嗎？

唔使拆走，師傅上門即場就可以更換，熟手師傅一般30分鐘到一個鐘就可以搞掂，非常方便。

Q6：換完封條之後，仲會唔會再發霉？

換咗新嘅封條之後，只要你定期清潔，做好預防措施，基本上5年之內都唔會再有發霉問題。如果唔保養嘅話，就算新嘅都一樣會發霉。

Q7：所有牌子嘅雪櫃都有封條更換嗎？

基本上9成以上嘅牌子同型號都有兼容封條可以更換，就算比較舊嘅型號都唔驚。就算真係冇完全一樣嘅，師傅都可以幫你度身訂造，只係價錢會貴少少。