我做雪櫃維修做了20年，每日跑勻港九新界各區，見過各式各樣的雪櫃故障。印象最深是上個月有個西貢村屋的客人，一部新雪櫃用了一年半就壞了壓縮機，打開後面一看，散熱網上面鋪了厚厚的一層，一半係樹葉同昆蟲屍體，另一半係海風帶來的鹽份結成的白色污垢，完全塞住晒，散熱根本做唔到，壓縮機長期高溫運作，最後就燒壞了。我同佢講，如果每個月清潔一次散熱網，呢部機起碼可以用10年，現在一年半就報廢，真的好浪費。

其實根據我20年的經驗，8成的雪櫃故障，都可以通過平時的保養來避免。好多香港人買雪櫃回來，插了電就從來唔理，直到壞了先叫師傅，其實只要每個月花10分鐘做簡單保養，就可以慳好多維修費，仲可以延長雪櫃壽命好多年。今日我就同大家分享下雪櫃維修保養的各種知識。

為什麼香港的雪櫃特別容易壞？

好多客人同我講：「師傅，我部雪櫃先買咗2-3年，點解就壞咗？人哋外國的雪櫃可以用十幾二十年。」其實唔一定係質素問題，好多時同香港的環境有好大關係：

1. 潮濕又近海，鹽份腐蝕嚴重

香港靠海，空氣入面的濕度長期超過80%，仲有大量鹽微粒，會慢慢腐蝕雪櫃的金屬零件同雪種喉管。尤其是西貢、將軍澳、屯門、赤柱呢啲近海的地方，腐蝕更加嚴重。我去呢啲地方維修的雪櫃，超過5成都有漏雪種的問題，比市區嚴重好多。

2. 廚房太細，散熱空間不足

香港的屋普遍都細，廚房更加細，好多人將雪櫃貼住牆放，兩邊同後面連5cm空間都冇，散熱完全唔到，壓縮機長期高溫運作，壽命自然減半。我見過最誇張的，雪櫃後面距離牆只有1cm，呢種情況，幾新的雪櫃都會兩三年就壞。

3. 餐廳多油煙，塞住散熱網

舊區或者住宅下面有餐廳的，油煙特別大，會黏在雪櫃的冷凝器上面，形成一層黑色的油污，完全擋住散熱。旺角、油麻地、深水埗呢啲地方，餐廳特別多，雪櫃特別容易壞，好多時候拆開散熱網，上面的油污厚到可以刮出來。

4. 灰塵多，昆蟲容易入去

香港灰塵多，仲有好多曱甴、螞蟻，好容易鑽入雪櫃後面的散熱網同風扇位置，塞住晒，影響散熱，仲會咬壞電線。我曾經拆過一部村屋的雪櫃，裡面倒出超過半碗的昆蟲屍體同蜘蛛網。

5. 使用率高，開關門次數頻密

香港家庭人數通常比較多，雪櫃長期塞滿晒，開關門次數又頻密，壓縮機長期運作，負荷特別大。餐廳的商用雪櫃就更加誇張，一日開關幾百次，壽命自然短好多。

雪櫃日常保養清單，跟住做就唔會壞

其實雪櫃保養一點都不難，每個月花10分鐘就可以做完。我整理了一個詳細的保養清單俾大家：

每個星期要做的（5分鐘）：

1. 抹雪櫃門的膠邊：用濕布抹乾淨膠邊上面的油污同食物殘渣，檢查有沒有發霉。如果有發霉，用少許梳打粉加水抹，可以去霉

2. 檢查雪櫃內的溫度：雪藏室應該3-4度，冷凍室應該-18度，如果溫度唔對，就要調整

3. 清走雪櫃入面過期的食物：唔好讓雪櫃太滿，留返30%的空間讓冷氣循環

4. 抹乾淨雪櫃門外面的手印同油污

每個月要做的（10分鐘）：

1. 清潔冷凝器散熱網：呢個係最重要的！拔走插頭，用吸塵機吸乾淨後面或者底下的散熱網。如果太髒有油污，用軟毛牙刷輕輕刷，再用濕布抹乾淨。近海的地方最好每3個星期清一次

2. 檢查排水孔：用一條軟膠管通一通排水孔，唔好俾食物殘渣塞住

3. 檢查雪櫃有冇放水平：如果雪櫃唔夠水平，門會關唔實，仲會有異響。可以調整雪櫃下面的腳墊

4. 檢查電源線有沒有破損：特別是有養貓狗的屋企，小動物會咬電線

每半年要做的（30分鐘）：

1. 徹底清潔雪櫃內部：將所有食物拿出來，用溫水加少許梳打粉抹乾淨所有間隔同抽屜，唔好用強力清潔劑，會有化學味

2. 檢查門膠邊的密封性：放一張紙在門邊，關門之後拉張紙，如果好容易就拉出來，即係膠邊已經唔夠力，需要更換

3. 清潔雪櫃頂部同兩邊：唔好係雪櫃頂放太多雜物，會影響散熱

4. 檢查有沒有異味：如果有異味，可以放一小碟蘇打粉或者木炭入雪櫃，可以吸味

每年要做的（1個鐘）：

1. 徹底除霜：如果不是無霜雪櫃，每年最少要除霜一次，霜太厚會影響制冷效果，仲會浪費電

2. 清潔蒸發器：如果識拆的話，可以清潔一下蒸發器上面的灰塵

3. 檢查雪種喉管有沒有腐蝕：近海的地方特別要注意，如果見到有生銹的痕跡，就要早點處理

4. 用儀器檢查雪種壓力：如果有條件，可以叫師傅上門檢查下雪種夠唔夠，有沒有輕微泄漏

5個最常見的雪櫃小問題，自己就可以整好

好多時候雪櫃出問題，其實只係小毛病，自己5分鐘就可以解決，唔使花幾百蚊叫師傅：

問題1：雪櫃唔夠凍

最常見的原因就係散熱網太髒，或者雪櫃貼牆太近散熱唔好。首先清潔散熱網，然後將雪櫃拉出少少，留返10cm空間，好多時候就會回復正常。另外檢查溫度掣有冇調錯，或者門膠邊有冇老化漏冷氣。

問題2：雪櫃漏水

9成的漏水都係排水孔塞住了，用一條軟膠管或者鐵線通一通個排水孔就可以解決。另外檢查下雪櫃有冇放水平，如果傾斜的話，水會流出來。仲有就是蒸發器上面的霜太多，溶的時候水太多，排水孔排唔切，這個時候就要除霜。

問題3：雪櫃有異響

首先檢查雪櫃有冇放水平，如果唔夠水平就會有震動聲音。然後看下雪櫃後面的風扇有冇卡到灰塵或者雜物，清潔一下就會無事。仲有就是壓縮機運作的聲音，其實屬於正常，舊機聲音會大一點。

問題4：門關唔實

通常係膠邊老化變硬，或者膠邊上面有油污，令佢癡唔實。首先抹乾淨膠邊，如果都係唔得，可以用風筒吹一吹膠邊，等佢軟化之後就會回復彈性。如果真的太舊，就要更換膠邊。

問題5：雪櫃有異味

首先清走所有過期的食物，然後徹底清潔雪櫃內部。之後可以放一小碟蘇打粉、木炭、或者檸檬入去，幾日之後異味就會消失。平時放食物入雪櫃，最好用保鮮紙或者保鮮盒封好，唔好直接放，就唔會有味道。

2026年雪櫃常見維修項目收費一覽表

如果真的壞了要叫師傅整，大家可以參考以下的市場行情，唔好俾人昆：

特別提醒： 如果師傅報價超過上面的上限，你就要小心，可能俾人昆了。另外原廠維修通常會比本地師傅貴50%-100%，但其實零件都差不多，大家可以自己衡量。

維修還是更換？教你一個簡單的判斷標準

好多客人會問我：「師傅，部機壞了，應該整還是直接換新？」我俾大家一個簡單的判斷標準：

應該維修的情況：

1. 雪櫃用了少過5年：新機零件仲容易買，維修價錢又唔太貴的話，當然整啦

2. 維修費用少過新機價錢的30%：比如部新機$5000，維修費$1000，當然整啦

3. 只是小問題：比如更換膠邊、風扇、感應器呢啲，幾百蚊就搞掂，當然整

4. 是高級型號或者特別尺寸：比如內置式雪櫃、對開門雪櫃，新機好貴，維修通常比較划算

應該更換的情況：

1. 雪櫃用了超過10年：電器都有壽命，用了10年以上，就算整好今次，下次好快又會壞其他零件

2. 維修費用超過新機價錢的50%：比如部新機$5000，維修費要$3000，不如加少少錢買部新的，仲有幾年保養

3. 壓縮機壞了的舊機：壓縮機係雪櫃的心臟，換壓縮機最貴，如果部機已經好舊，不如直接換

4. 長期耗電量大：舊雪櫃的耗電量係新機的2-3倍，一年電費都幾百蚊，幾年下來就夠買部新機了

5. 經常壞，一年整幾次：如果部機經常壞，每次維修幾百蚊，一年落來都成千蚊，不如換新的

我20年經驗的建議： 一般家用雪櫃的壽命大約係10-12年，如果保養做得好，可以用到15年。超過10年的話，其實就可以開始考慮換新機了，唔好等到完全壞了先換，到時候半夜壞機，裡面的食材全部報廢，仲蝕得多。

香港找雪櫃維修師傅常見的5個陷阱

做了20年，我見過唔少師傅用各種手段昆客人錢，同大家講下最常見的陷阱：

陷阱1：低價吸引上門，然後獅子開大口

最常見的陷阱，師傅係電話度報價$200上門，上到門睇兩眼就話問題好嚴重，要換呢樣換嗰樣，最後收你幾千。呢個時候你已經等了幾個鐘，多數都會就範。

陷阱2：故意誇大問題，明明小問題話成大故障

比如只係感應器鬆了，插返實就得，師傅就話你壓縮機壞了，要收你幾千蚊更換。其實只係幾十蚊的問題。

陷阱3：用二手零件當新零件賣

好多師傅用的零件都係二手或者拆機零件，但是就收你原廠新零件的價錢。更換的時候一定要師傅出示新零件的包裝。

陷阱4：本來只有一個問題，整好之後整壞第二個

有冇品的師傅，整好一個問題之後，會暗中整壞另一個零件，等你幾日之後又要再叫佢整，又賺多一次錢。

陷阱5：報淨機價，然後各種附加費

電話度報價$500，上到門先話要收交通費$100、樓梯費$100、緊急服務費$200，最後埋單$900。

最後俾香港街坊的幾個保養貼士

做了20年雪櫃維修，我可以話，只要平時保養做得好，一部普通的雪櫃都可以用12-15年，絕對唔係問題。俾大家幾個針對香港環境的特別貼士：

1. 一定要留足夠散熱空間

呢個係香港人最常犯的錯誤！雪櫃兩邊同後面最少要留10cm空間，頂部唔好放太多雜物。散熱好，壓縮機就唔容易壞，仲可以慳電30%。

2. 定期清潔散熱網，一定要！

香港灰塵多、油煙多、近海的地方鹽份又重，散熱網好容易塞。最少每個月清一次，呢個係最簡單但又最重要的保養。

3. 買新機的時候，慳錢唔好慳在能源標籤

香港電費貴，一級能源標籤的雪櫃，雖然買的時候貴幾百蚊，但一年可以慳幾百蚊電費，幾年就慳返部機錢。

4. 平時就儲起一個可靠師傅的電話

千祈唔好等到半夜壞機先臨時搵師傅，平時就問下隔離鄰舍、朋友有冇介紹開的可靠師傅，儲起佢哋的電話，到有需要的時候就唔會慌慌張張搵到唔好的師傅。

5. 唔好係雪櫃頂放微波爐

好多人習慣係雪櫃頂放微波爐、電飯煲，其實雪櫃的頂部也是散熱的一部分，放太重的東西會壓住外殼，影響散熱，仲會令壓縮機的震動變大。

常見問題

雪櫃一般可以用幾多年？

正常保養的情況下，家用雪櫃的壽命大約係10-12年，如果保養做得特別好，可以用到15年。商用雪櫃因為使用率高，壽命大約係6-8年。

無霜雪櫃是不是真的完全唔使除霜？

唔係的，無霜雪櫃只是霜結得比較少同比較慢，大約每2-3年都要人手除霜一次，否則散熱效果會越來越差，耗電量都會增加。

雪櫃長期唔用應該怎麼處理？

如果要長期停用雪櫃，首先要清潔乾淨，抹乾所有水份，然後門要留一條縫，唔好完全關實，否則裡面會發霉。每個月最好開機運作半個鐘，讓壓縮機活動一下，否則下次用的時候好容易壞。

雪櫃側邊好熱是不是正常？

正常的，雪櫃運作的時候，兩邊的外殼係會微熱的，這個係散熱的正常現象。但如果熱到燙手，就係唔正常了，通常係散熱網太髒或者散熱空間不足。

雪櫃一日要用幾多電？

新一級能源標籤的細雪櫃，一日大約用0.5度電，一個月大約$30-$40電費。舊的二級或者三級標籤的雪櫃，一日可以用到1-1.5度電，一個月電費要$60-$100，差別好大。

搬雪櫃之後是不是要放幾個鐘先可以插電？

是的，搬運的時候雪種會搖動，如果即刻插電，雪種未回復正常位置，會令壓縮機受損。一般平放運輸的要放24個鐘，直立運輸的放4-6個鐘就可以。